SZILVESZTERI MULATSÁG

SZILVESZTERI MULATSÁG 2018

 

Aperitif:  Málna pálinka  (Hölgyeknek)

         Ágyas Barack pálinka (Uraknak)

Előétel: Libamáj „fagylalt” vaníliás birsalma krémmel, marinált lilahagymával, pirított kaláccsal

Leves: Fácán erőleves fürjtojással, roppanós zöldségekkel, házi tésztával

Főétel: Mangalica szűz polentával, őszi zöldségek, rózsaborsos demi glace

 vagy

Kacsamell forró meggy mártással, túrógombóccal

vagy

Vaddisznó gerinc vadasan, burgonyafánkkal, mangó chutney-val

Desszert:

Fekete erdő „torta” kehelyben

Kávé - Kapuccino

ÉJFÉLKOR:

Főtt virsli tormával – mustárral vagy Korhelyleves

 

PROGRAM

 

19.00 óra KAPUNYITÁS

 

19.30 óra GÁLAVACSORA

 

A TÁNC ALÁ VALÓT  BARANYAI DUÓ SZOLGÁLTATJA

 

00:10 óra TÜZIJÁTÉK

 

1:30 óra TOMBOLA

 

ALL INCLUSIVE ÁR: 15.000.- Ft/fő

 

KÉRÉSRE: GYERMEK MENÜ (Rántott csirkemell, hasábburgonya, csemege uborka) Ár: 7.500,- Ft

VEGETÁRIÁNUS MENÜ: Grillezett kecskesajt – Rántott karfiol – Roston süllő, burgonya püré

 

ITALAJÁNLAT: ALL INCLUSIVE

PEZSGŐ:

  • Törley Gála (száraz)
  • Törley Talisman (félszáraz)
  • Törley Charmant (édes)
  • Alkoholmentes

BOR:

  • Balatonmelléki Olaszrizling (száraz)
  • Balatonmelléki Szürkebarát (édes)
  • Feind Pincészet: Rosé Cuvée (száraz)
  • Sárosdi Pincészet: Szekszárdi Cuvée (száraz)

 

SÖR:

  • Dreher Classic 0,5 l/ü.
  • Heineken 0,5 l/ü.
  • Gösser 0,5 l/ü.
  • Dreher alkoholmentes 0,5 l/ü.

ÜDÍTŐ:

SZÉNSAVAS:

  • Cola – Tonic – Limonádé - Narancs

ROSTOS:

  • Őszibarack – Almalé – Narancs Juice

ÁSVÁNYVÍZ:

  • Szentkirályi ( dús – mentes )

KÁVÉ - KAPUCCINO

 

Vissza az előző oldalra